Evora

La città medievale di Redondo si trova al centro di una importante regione vinicola dell’Alentejo, nel distretto di Evora.
 
Inoltre questa località è rinomata per le sue ceramiche: le famiglie locali lavorano per produrre caraffe, casseruole e tazze dipinte con motivi artistici popolari di carattere umoristico. I prodotti sono in vendita all’esterno delle piccole abitazioni bianche che conducono alle rovine del castello fondato dal Re Dinis

Ci troviamo a soli tre chilometri dal fiume Guadiana che, scorrendo placido, segna il confine tra la Spagna e il Portogallo. La regione che stiamo attraversando è l’Alentejo Portoghese che già in passato ci aveva incantato per la sua bellezza.

Qui i terreni ricchi di ardesia favoriscono l’abbondanza di cisto ladanifero, la cui resina è usata in profumeria per le sue notevoli proprietà olfattive. Monsaraz deriva il suo nome dall’arabo “saris” che indica proprio questa pianta